Люберчане могут узнать, почему у покупателей упал рейтинг гипермаркетов

ИнфоЛюберцы – 29 мая . В последнее время замечено, что россияне перестали ходить в гипермаркеты, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на news.mail.ru .

«В розничной торговле меняются приоритеты. Люди больше не готовы ездить в огромные загородные ТЦ за продуктами. Вместо этого клиенты совершают покупки в маленьких магазинах у дома или заказывают товары онлайн.

В 2017 году оборот розничной торговли России в физическом выражении вырос на 1,2% до 29,8 трлн рублей. Этот незначительный рост зафиксирован на фоне недавнего падения на 4,6% и 10% в 2016 и 2015 годах соответственно». – говорится в сообщении.

За последние годы исчезла ценовая разница между магазинами у дома и большими форматами. Раньше в гипермаркетах продукты стоили существенно дешевле: разница доходила до 10−20%. Покупатель раз в неделю туда ездил, чтобы купить много, но относительно дешевле. Сейчас у людей меньше денег, покупатели изначально нацелены на низкие цены: можно говорить, что в России сформировалась зависимость от скидок.

Кроме того, расстаться, условно говоря, с 500 рублями человеку психологически легче, чем с 1000 рублей.

В таких условиях магазины у дома стали конкурировать с большими форматами более жестко: благодаря эффективной работе своих коммерческих служб мелкие магазины практически сравняли цены, лишив гипермаркеты важнейшего в условиях кризиса конкурентного преимущества.

Показательно, что выручка сетей Metro и Auchan, которые развивают преимущественно крупные форматы, в 2017 году падала (на 5% и 6% соответственно), а у концентрирующихся на магазинах у дома «Магнита» и «Пятерочки» выручка, напротив, росла (на 6,4% и 29% соответственно). К тому же поездка в удаленный гипермаркет отнимает не только деньги, но и время.

Учитывая важность для потребителя при выборе места покупки близости точки продаж, сети серьезно работают над совершенствованием новых форматов магазинов у дома. Для этого тщательно изучаются потребности клиентов. Когда магазин находится в окружении жилых домов, то сеть выбирает один вариант ассортиментной матрицы, а когда поблизости расположены предприятия или бизнес-центры — совершенно иной. К примеру, во втором случае магазины могут делать ставку на еду быстрого приготовления, популярную среди офисных работников.

Не менее кардинально по структуре спроса могут отличаться и разные районы города.

Ретейлеры повышают лояльность имеющихся покупателей и привлекают новых с помощью тщательных исследований поведенческой модели, адаптации ассортимента под локальную аудиторию, развития новых категорий товаров и целых сервисов — таких как точки питания в магазинах или оперативная доставка.

Все это помогает магазинам у дома перетягивать аудиторию у гипермаркетов.

.

Научить сети эффективной работе может даже Федеральная налоговая служба, которая оперативно отслеживает данные о продажах, поступающие от онлайн-касс российских магазинов. И если показатели одного магазина сильно занижены по сравнению с соседними, то для работников ведомства это серьезный повод посетить такую компанию.

Порой на этом тренде вырастают целые компании, среди которых можно выделить «Мясновъ» и «ВкусВилл». Еще недавно бывшие небольшими точками продаж сегодня они стали полноценными магазинами у дома с развитым ассортиментом, которые открываются и в Москве, и в других регионах.

В то же время системная работа по контролю качества товаров в России еще не налажена. Это означает, что производитель, размещающий на упаковке надписи «эко», «органический» или «фермерский», не несет ответственности за соответствие или несоответствие надписей реальному качеству продукта.

Сокращение трафика и объема продаж в гипермаркетах происходит не только в России: этот тренд характерен и для большинства европейских стран. Там интерес покупателей смещается к небольшим магазинам у дома и покупкам онлайн. Это позволяет сэкономить время и получать при высокой частоте покупок более свежие продукты.

Если рассматривать вопрос с точки зрения бизнеса, то доставка продуктов предполагает сложную логистику с несколькими температурными режимами. В России такой сервис пока не готова обеспечить ни одна логистическая компания, поэтому ретейлеры вынуждены решать эту задачу своими силами. Еще одно ограничение — сравнительно низкий чек при высокой стоимости доставки. Повысить чек и изменить ситуацию в целом могло бы снятие законодательных запретов на продажу алкоголя в интернете. Кроме того, такое решение открыло бы двери на рынок и новым игрокам.

Известно, что предыдущий год стал рекордным по числу банкротств региональных сетей, а их магазины оказались в результате скупленными ведущими федеральными игроками.

Отсюда в значительной степени возникает количественный рост торговых точек у крупных компаний.

Сейчас большинству российских ретейлеров стало очевидно: источники доходов следует искать не в прогнозах роста заработных плат и пенсий, а во внутренней эффективности работы компании и увеличении доли компании в кошельке покупателя.

Резервы эффективности отечественных сетей представляются значительными. Если сравнивать эффективность торговых сетей из расчета выручки на одного сотрудника сети, то показатели российского рекордсмена, X5 Retail Group, оказались ниже результатов Auchan (Франция) в 1,6 раза, Walmart (США) — в два раза, Carrefour (Франция) — в 2,5 раза, Costco (США) — в пять раз. При этом эффективность X5 Retail Group в два раза превысила показатели ближайшего по объему выручки российского преследователя, компании «Магнит».

Источниками роста доходов могут стать дополнительные траты постоянных покупателей. С этой целью ретейлеры развивают программы лояльности и используют персональный подход в работе с участниками программ.

Пожарные потушили возгорание в мебельном гипермаркете в Дзержинском

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
 
По теме
«Леруа Мерлен» открылся в Истре - Истринские ВСети Сегодня новый строительный гипермаркет открыл свои двери для покупателей Новый торговый центр находится в Истре на улице Московская, 61, по соседству с гипермаркетом «Лента».

30.05.2018
В кассах Федеральной пассажирской компании РЖД по всей России установлены программно-аппаратные комплексы распознавания паспорта гражданина РФ для автоматического ввода данных покупателей билетов на поезда дальнего следования.

31.05.2020
 
За время самоизоляции у вас получилось посмотреть много фильмов и сериалов?

31.05.2020
1 июня на фасаде бывшего коломенского роддома будет открыта мемориальная доска в честь Анатолия Григорьевича Кульши, который 40 лет своей жизни проработал в этом здании, помогая появиться на свет маленьким коломенцам.

31.05.2020
 
За время самоизоляции у вас получилось посмотреть много фильмов и сериалов?
Colomna.Ru
31.05.2020
Одинцовская «Роболатория» начала производство средств индивидуальной защиты - Звенигородские ведомости На базе Одинцовского Центра молодёжного инновационного творчества «Роболатория» началось производство средств индивидуальной защиты, а именно масок и защитных экранов.
Звенигородские ведомости
29.05.2020
Врачи «скорой помощи» объясняют такую меру тем, что в больницах не хватает мест Сотрудник правозащитной организации "Русь Сидящая" в Новосибирске Наталья Филимонова и ее муж уже неделю болеют СOVID-19, однако, по каким-то,
30.05.2020 Газета Новые Известия
Жителей домов в зоне подтопления разместят в гостинице - Хаймурзина - Красногорские вести Двадцать четыре крупных очага подтоплений зафиксированы в подмосковном Красногорске, уровень воды в некоторых реках поднялся, ликвидация последствий стихии продолжается, сообщила глава города Эльмира Хаймурзина.
Красногорские вести
30.05.2020
МЧС России по Московской области предупреждает: Осторожно – мошенники! В настоящее время возобновились случаи мошеннических действий со стороны неизвестных лиц, которые в ходе телефонных звонков в адрес юридических лиц,
30.05.2020 Газета Волоколамский край
Общение депутатов партии «Единая Россия» в онлайн-формате - Городской округ Ликино-Дулево Общение депутатов партии «Единая Россия» в онлайн-формате Депутаты Совета депутатов Орехово-Зуевского округа от партии «Единая Россия» вместе с депутатом Московской областной Думы Эдуардом Живцовым в онлайн-формате об
Городской округ Ликино-Дулево
31.05.2020
В Чехове откроются салоны красоты? - Chehovchanka-Info.Ru Как сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев на своем официальном канале, в Московской области с 3 июня готовятся открыться салоны красоты.
Chehovchanka-Info.Ru
30.05.2020
Глава Геннадий Панин встретился со старейшей жительницей Орехово-Зуевского округа - Городской округ Ликино-Дулево Глава Геннадий Панин встретился со старейшей жительницей Орехово-Зуевского округа Вера Александровна Строганова - старейшая жительница округа, ветеран Великой Отечественной войны, труженица тыла, ветеран труда.
Городской округ Ликино-Дулево
31.05.2020
Два года назад, 24 мая 2018 года, в Лобненском отделе ЗАГС Главного управления ЗАГС Московской области состоялось торжественное открытие Музея истории органов ЗАГС Московской области,
29.05.2020 Павлово-Посадские известия
Онлайн-концерт выпускников Детской музыкальной школы № 1, приуроченный ко Дню защиты детей, проведут в Пушкино 1 июня, сообщила Пушкинскому информагентству сотрудник учреждения дополнительного образования Наталья Борова.
30.05.2020 Газета Маяк
Уважаемые жители городского округа Воскресенск! В результате попадания молнии в ТП Гостилово произошло отключение электроэнергии в д. Ратчино,  д.Гостилово, д.Степанщино, д.Свистягино.
30.05.2020 Администрация Воскресенского района